venerdì 22 febbraio 2008

UN VERMENTINO ECCEZIONALE: COLLI DI LUNI D.O.C.


100% VERMENTINO IN PUREZZA!!!
Una D.O.C. più che meritata per questo vino straordinario. Vincitore per due anni consecutivi con la votazione OTTIMO alla Rassegna Vermentini e Sinonimi fra produzioni italiane, francesi e dalla Corsica; giudicato fra i tre vermentini più buoni d'Italia dalla Guida de L'Espresso che gli ha anche assegnato il premio QUALITA'/PREZZO. Da sottolineare una importantissima segnalazione sulla guida Gamberorosso, orgoglio del produttore Andrea che vanta di "fare ancora il vino come lo faceva il nonno Paolòn!".
Una cantina semplice, ordinata, curata con l'amore di colui che riesce a mettere passione in tutto quello che realizza;... e tutto intorno le vigne, ordinate in filari precisi come in vetrina, pronte ai raggi del sole, all'umido della sera salde ed ancorate con la forza della tradizione ad un terreno apprezzato già all'epoca dell'antica Roma. Poco distanti, infatti, gli scavi romani con il loro anfiteatro e i ruderi della vecchia città di Lunae!!!
Un vino, insomma, che non solo parla della Lunigiana come terra meravigliosa ma che ci accompagna verso il viaggio in un sapore che dura millenni.
Per informazioni su come acquistare questo vino scrivere a petalieparole@alice.it ; in vendita anche su Ebay.
Questo vino sarà presente alla rassegna "SPINOFIORITO" dal 24 al 27 aprile 2008 presso il Castello Malaspina di Massa.

lunedì 18 febbraio 2008

AUGURONI DOPPI

AUGURI SUPERSPECIALI
ALLA MARIA E A DAVIDE DI TORINO!!!
VECCHIONI!!!!

giovedì 14 febbraio 2008

SULL'ABORTO: IL MIO PENSIERO



"Ogni volta che l'avete fatto al più piccolo dei miei fratelli, lo avete fatto a me". (MATTEO 25,40)





Io sono contraria all'aborto!!!


Sono contraria come scelta personale, perchè vedo in questo un fallimento come individuo ed una mancanza di rispetto per una vita della quale non possiamo e non dobbiamo essere i padroni!
Certo non mi permetto di giudicare chi all'aborto ricorre, ma una cosa mi dispiace moltissimo!!!
Conosco alcune amiche che si sono sottoposte a questa terribile cosa e che sono rimaste profondamente segnate!!! Il problema di fondamento credo sia che nessun dottore spiega loro cosa sia in realtà l'aborto... invito chi volesse rendersene conto ad andare sul sito http://kattolikamente.splinder.com/post/8322919 e guardare i resti di un piccolino dopo l'intervento abortistico! Le immagini sono agghiaccianti...
Penso che il problema debba essere affrontato a monte e cioè creare delle strutture che diano la possibilità di far comprendere alle donne disperate, che c'è anche una seconda possibilità! Chi non se la sente può anche decidere di non diventare mamma, ma per questo non deve macchiarsi di un delitto così atroce! Già esiste un numero di telefono: 800813000 dove rispondono i volontari del Movimento per la Vita, e sono stanziati sul territorio nazionale diversi gruppi,... da noi ne abbiamo ben 2 (uno a Massa e uno a Carrara), in cui non solo si da un supporto psicologico alle mamme, ma si da loro tutto il necessario per far crescere i bimbi, carne e formaggio freschi compresi oltre che a vestitini e pannoloni!!! Si può anche contribuire semplicemente con una piccola somma di denaro se non si ha tempo di andare a regalare il proprio contributo!
Ma torniamo all'aborto!
Cosa ne pensereste di un qualcuno che taglia una persona viva a pezzi???

"L'aborto è un grave peccato. Dovete aiutare molto le donne che hanno abortito. Aiutate loro a capire che è un peccato. Invitatele a chiedere perdono a Dio e ad andare a confessarsi. Dio è pronto a perdonare tutto, poiché la sua misericordia è infinita. Cari figli, siate aperti alla vita e proteggetela." (1 SET 1992)
Milioni di bambini continuano a morire a causa dell'aborto. La strage degli innocenti non è avvenuta soltanto dopo la nascita di mio Figlio. Si ripete ancora oggi, ogni giorno." (2 FEB 1999) (MADONNA DI MEDJUGORJE - Messaggi durante apparizioni ai veggenti)

L'aborto procurato è l'uccisione deliberata e diretta, comunque venga attuata, di un essere umano nella fase iniziale della sua esistenza, compresa tra il concepimento e la nascita". (GIOVANNI PAOLO II - Evangelium Vitae, Città del Vaticano 1995, n. 58)

"Basterebbe un giorno senza nessun aborto e Dio concederebbe la pace al mondo fino al termine dei giorni." (SAN PADRE PIO - risposta ad una domanda del Dott.Lotti)

"Mi sembra chiaro come la luce del giorno che l'aborto è un crimine." (MAHATMA GANDHI)

lunedì 11 febbraio 2008

oggi MARTINA compie
14 anni!!!
Vecchiona da tutto il blog!!!

giovedì 7 febbraio 2008

"RECONTESO" IGT ROSSO GOLFO DEI POETI


UN VINO CHE E' SOLO POESIA
Una storia lunga oltre un anno accompagna la nascita di questo straordinario vino... me l'ha raccontata il suo produttore stesso passeggiando per un vigneto curato come una gioielleria!
Il RECONTESO vino rosso, piacevole al palato nasce da uve provenienti rigorosamente da un unico vigneto, vendemmiate con cura da un'intera famiglia, seguendo i ritmi antichi come il vecchio nonno Paolòn ha insegnato loro. Una parte di merlot e una di cabernet, le cui dosi sono gelosamente rispettate; la macerazione è lunga 21 giorni con le stesse bucce, e affinato in acciaio. Un secondo passaggio, più breve ma significativo, in quello che in gergo viene chiamato "legno piccolo", in cui il vino consolida i suoi aromi che vengono da una fermentazione con lieviti indigeni. Un rosso piacevole, dicevo: 14% vol! Una struttura ricca di profumi e sentori... Solo 3000 bottiglie: produzione di nicchia preziosa come l'oro dove per fare 100 litri di nettare rubino occorrono 55 quintali di uve!
Al ritorno dalla piacevole passeggiata, sui terreni umidi e sabbiosi in cui lunghi filari brillano al sole, una degustazione guidata mi fa assaporare ogni angolo di questa terra meravigliosa legata al Golfo dei poeti e alla sua storia di mare e tradizione.
Premiatissimo!!!! E' stato annoverato fra i 100 vini più buoni d'Italia dalla guida "Il Golosario" durante la rassegna di "Cultura e gusto Club di Papillon", dell'11 novembre 2007 in quel di Milano. Ha ottenuto il riconoscimento Qualità/Prezzo dalla guida de "L'Espresso" e un punteggio di Eccellenza alla Tigulliovini per la vendemmia 2006!!!
Indicatissimo sulle carni rosse è apprezzabile anche su prodotti ittici quali il pescespada o il tonno fresco; personalmente l'ho bevuto anche in accompagnamento con il caciucco alla livornese e devo dire che l'abbinamento è stato notevole, stuzzicato da qualche crostino di pane abbrusolito profumato di aglio e rosmarino... un vero sogno!
Il vino sarà presente alla rassegna "Spinofiorito" che avrà luogo a Massa al castello Malaspina nei giorni 24-25-26-27 aprile 2008!!!
Se interessati chiedere informazioni a petalieparole@alice.it. In vendita anche su ebay!!!

lunedì 4 febbraio 2008

COPPIE MISTE: FRANA ROVINOSA?

Certamente non si può far di tutta l'erba un fascio, ma un articolo che mi ha inviato un amico di Milano mi ha fatta un pò pensare!!! ... moglie e buoi dei paesi tuoi diceva il mio vecchio nonno quando ero bambina... di fatto le coppie miste in Italia sono già oltre 200.000 e crescono al ritmo di circa 6.000 all'anno, ma il dato su cui riflettere è che questi matrimomi falliscono nell'80% dei casi. Fallimento di coppia o del modello di convivenza sociale???
C’è una grande incompatibilità culturale e dei valori tra italiani e immigrati e non possiamo non comprendere che il difetto principale è nella nostra incapacità – come italiani – di assumere e di affermare un modello di convivenza che risulti vincolante per tutti coloro che risiedono all’interno del nostro spazio fisico, culturale e giuridico: tendiamo a farci prevaricare tollerando nuove tradizioni a nostro discapito. Di fatto se un uomo sposa una straniera preferisce una donna dell'Est (49,9%) mentre una donna italiana nella maggioranza dei casi sceglie un marito nord-Africano: sono proprio questi ultimi i matrimoni misti che destano maggiore preoccupazione e che certamente sono al centro dell’attenzione dei mass media. Spesso si tratta di mariti musulmani intolleranti e violenti, che considerano la donna un essere inferiore fino a violare gratuitamente la sua dignità e integrità fisica, che si sentono legittimati a imporle la conversione all’islam, che impongono d’autorità ai figli l’adesione alla loro religione. Una per tutte è l'esempio della ventiquattrenne di Trento, Maria Chiara Tonelli, sfigurata con l’acido al volto e ustionata alle mani, alle spalle e alla schiena dal marito marocchino Youssef Merzak, dopo averla violentata, pestata a sangue e tentato di investirla con l’auto con il deliberato proposito di ammazzarla tra le peggiori sofferenze. Ma Occidente e Oriente sono davvero compatibili??? In quella assurda violazione c’è un marchio culturale inequivocabile, che sottintende il disprezzo assoluto della dignità della persona e della sacralità della vita, come certe culture a noi tanto lontane insegnano: sfigurare la donna con l’acido è una pratica disumana diffusa in Pakistan e nel Bangladesh, due paesi musulmani, atto che si traduce nell’atroce punizione di trascorrere il resto della vita rinchiusi in una sorta di bara perché si finisce per avere orrore di se stessi. E dato che non è la prima volta che un fatto del genere succede in Italia, non è forse giunto il momento di riflettere insieme sui matrimoni misti e sulla violazione dei valori fondanti della nostra civiltà da parte dei mariti musulmani?
Don Valerio Andriano, docente di Diritto canonico del matrimonio alla Facoltà teologica di Torino e avvocato rotale, ha detto senza mezzi termini: “La Chiesa cerca di scoraggiare in ogni modo i matrimoni misti, soprattutto se non si tratta di matrimoni tra cristiani, ma tra battezzati e non cristiani (…)
La Chiesa fa bene ad assumersi la responsabilità di affermare e tutelare il primato dei valori e della civiltà cristiana che sono il fulcro della storia e dell’identità nazionale dell’Italia. Ma spetta a noi italiani assumere la consapevolezza e la determinazione ad agire per salvaguardare i nostri valori e la nostra civiltà. Purtroppo oggi in Italia si concedono gratuitamente e a piene mani diritti e libertà a tutti, persino ai clandestini che violano apertamente la legge, immaginando che così facendo si realizzerebbe il bene degli immigrati e si assicurerebbe agli italiani un mondo che sarebbe migliore per il semplice fatto di essere plurale sul piano etnico, religioso e culturale.
Si tratta del mito del multiculturalismo, l’ideologia che affascina e di cui si sono ammalati tutti i nemici dei valori e della fede cristiana che sorregge l’identità e la civiltà occidentale.
(da un articolo di Madgi Allam)

venerdì 1 febbraio 2008

QUI rinale!!!


QUI rinale

Tornava alla mente una mia vecchia speranza, quella che venisse sostituito il Quirinale col suo chilometro di lussi e baroccate, con i suoi 1200 servi della Gleba strapagati, i 440 carabinieri, migliaia di consulenti esterni, le residenze principesche, gli enormi costi di manutenzione e via dicendo, con un computer dotato di sintetizzatore vocale, una segretaria ed un software contenente tutti i discorsi di circostanza fatti dai Presidenti in questi 60 anni di Repubblica. C’è una alluvione? Vai con la replica Vajont. C’è una scossa tellurica? Mandiamo in onda a reti unificate, il discorso su Gibellina. Cade il governo? Mandato esplorativo ad un over settantacinque. A proposito di questo, il presidente Napolitano, nel rispetto degli usi e delle consuetudini, ha affidato la missione impossibile al senatore Marini, un ex sindacalista, abituato alle chiacchiere spesso inutili e manichee, nel senso di depositarie di ogni sintesi politica:
Tanto,
tanto simile al Nume pellegrino,
ch'io lo vedo recante nella destra
non la ciotola colma di minestra,
ma la falce corrusca e il polverino.

Il nostro, come facente funzioni di pallottoliere, per un incarico apparentemente senza sbocchi. Apparentemente, poiché per l’assunto della nota barzelletta secondo la quale i culi si trovano, sono i soldi che mancano, tutti sono acquistabili, è solo questione di prezzo. Un incarico senza neanche l’appoggio e l’esperienza nelle missioni impossibili, di un attore consumato del calibro di Tommaso Crociera (Tom Cruise). Siamo latini, e per noi conta più la forma della sostanza. Si sa come va a finire ma… ma BISOGNA dare un mandato esplorativo. Si perché la politica è come il maiale, non si butta niente, se questo serve alla perpetuazione dello status quo. Che importa se la percezione delle priorità è opposta tra la classe politica e il popolo, che importa se il paese è fuori da ogni programma di lungo respiro, che sia una centrale nucleare, o il ponte sullo stretto, la Tav per condividere gli scambi europei o un deciso rinnovamento dei trasporti locali. Non interessa a nessuno se a parità di stipendio lordo, poniamo 2600 euro, in Italia ce ne rimangono 1250, in Svezia 450 di più, in Inghilterra 430, in Germania 370, in Irlanda ben 700 in più. Ai politici i conti tornano sempre. Ma sarebbe bello poter votare il loro stipendio alla fine di ogni anno e premiare o punire a seconda della percezione popolare su quel candidato. Nel contempo la nave affonda, e la priorità degli incollati è la legge elettorale, una legge che “non garantisce la governabilità” si dice. Ma vorrei sapere se al mondo esiste una altra democrazia, dove chi ha preso 270.000 voti in meno dell’altro schieramento al senato, rimane al governo del paese da due anni! E se la legislatura precedente è durata tutti i cinque anni, perché aveva dalla sua l’intercessione di Maria Teresa di Calcutta. Il transatlantico Italianic affonda, e capitani e mozzi sentono come bisogno primario, quello di cambiare il codice di navigazione. Complimenti a tutti. La vera libertà che mi sento di avere in un paese così combinato è di seguire le orme di mio figlio, espatriare. Buona mondezza a chi resta.

Enzo Salani
Progettista elettronico, pittore, curioso della vita